発芽種子におけるアミラーゼ活性
−実験方法に関する考察−
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高 桑 純 |
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ムギの発芽種子では，胚においてジベレリンが合成され，このジベレリンの作用によってアミラーゼが生成してデンプンを分解し，成長のためのエネルギーを生み出していることが知られている。この仕組みを確かめる実験を計画し，そのために適した実験材料，サンプル数，処理時間などを検討した。また，温度やホルモン濃度についても，実験結果に大きな影響を与えると思われ，今後それらの条件についても調べる必要性があると考える。 |
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［キーワード］高等学校理科 ムギ 発芽 ジベレリン アミラーゼ |