ポイント

ヨウ素とビタミンＣ

準備
・うがい薬（イソジンなど） 　・ビタミンＣ入りの錠剤や飴 　・レモンなどの果物 　・透明なコップ 　・水（１００ｇ程度） 　・かき混ぜる棒
マジックの準備

１	透明なコップに水(100gくらい）を入れておく。
２	水が茶色になるまでうがい薬（イソジン）を入れ（10滴くらい）、よくかき混ぜておく。
マジックの方法
１	１準備したコップに入っている茶色い液体と、ビタミンＣの入っている錠剤１粒（サプリメントやＣＣレモンなど）を用意する。		だんだん茶色が薄くなっていく
２	ビタミンＣの入った錠剤１粒を水に落とし、ゆっくりかきまぜる。
３	しばらくすると、すーっと色が消えていく。	しばらくすると・・・・	あっ！　消えた！
発展
水（１００ｇ）に２滴入れたうがい薬（イソジン）の液をつくり、同じ大きさのコップに分けておきます。それぞれに果物や野菜の汁を入れて、何滴で色が消えていくかを調べ、ビタミンＣが多く含まれているものをさがしてみよう。また、身のまわりにビタミンＣが入ったものがないかを調べてみよう。
図は、撮影のために、色の変化が画像でわかるように100gの水に５滴で行っています。
情報
この実験は「酸化、還元」の実験です イソジンの成分はポビヨンヨードでヨードとはヨウ素のことです。 ヨウ素が水に溶けているときは茶色い水溶液になります。このヨウ素の溶液にビタミンＣを入れると、ヨウ素が還元されてヨウ素イオン（無色）になり、色の液が無色になります。 果物や野菜の汁、ビタミンＣの入ったキャンディーなどでも同じような実験ができます。 　＊果物、野菜の汁で行うと、ビタミンＣの量が少ないため、濃いヨウ素液では、果物や野菜の汁を多量に入れないと反応がわかりません。うがい薬（ヨウ素液）を少量にして行います。

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